Holländische Nordsee

niederländische Nordsee

Mit der Nordsee haben die Holländer im Goldenen Zeitalter Erfolg gehabt. Der Slufter Naturpark ist das einzige Gebiet in den Niederlanden, in das die Nordsee ungehindert eindringen darf. Center Parcs Park Zandvoort liegt direkt am Nordseestrand in Holland. Neujahrsfahrten an die niederländische Nordseeküste. Neujahrsbusfahrt nach Holland an der Nordsee.

Schulausflüge an die niederländische Nordsee

Bei einem Klassenausflug an die holländische Nordsee können Sie die Meilen der schönen Sandstrände und das breite Wasser auskosten. Wenn Sie eine Veränderung vom spannenden Leben am Strand benötigen, dann machen Sie einen Abstecher in eine der vielen bekannten Metropolen wie Amsterdam, Den Haag, Rotterdam oder Delft. Besuchen Sie Sea Life und lassen Sie sich in die faszinierende Welt der Nordsee entführen.

Die Schulreise an die niederländische Nordsee wird den Lehrenden und Studierenden noch lange in Erinnerung bleiben. Denn sie ist ein unvergessliches Erlebnis. Damit wir Ihre Anfragen optimal beantworten können, bitten wir Sie, alle mit einem * gekennzeichneten Angaben auszufüllen. Damit wir Ihre Anfragen bei Fragen schnellstmöglich beantworten können, geben Sie uns Ihre Telefonnummer an.

Schulausflüge an die niederländische Nordsee

Bei einem Klassenausflug an die holländische Nordsee können Sie die Meilen der schönen Sandstrände und das breite Wasser auskosten. Wenn Sie eine Veränderung vom spannenden Leben am Strand benötigen, dann machen Sie einen Abstecher in eine der vielen bekannten Metropolen wie Amsterdam, Den Haag, Rotterdam oder Delft. Besuchen Sie Sea Life und lassen Sie sich in die faszinierende Welt der Nordsee entführen.

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Zeeland: Köchinnen experimentierten mit dem Nordsee-Aroma

Unmittelbar nach dem ersten Bissen in das knusprige GemÃ?se strömt die nahe Nordsee in die Mundhöhle. Er merkt, wie sein Besucher zuerst die Ecken seines Mundes verdreht - und dann enthusiastisch dröhnt. "So ist es gut", sagt der Niederländer, der zweimal vom Michelin-Führer angegriffen wird, und rollt die Arme seiner Küchenjacke über seine getätowierten Vorderschaften.

Winke freut sich. "Und während Johnny Cash aus den Kisten seines Restaurant "De Kromme Watergang" in Hufdplaat schlüpft, will er die englische Bezeichnung aufklären. Auf Niederländisch oder Deutsch gibt es kein passendes Stichwort, man spricht von "salzig". Einheimische in der Zeeuws Flandern Gegend, der südwestlichen Spitze der belgischen Provinzen von Zeeland, müssen dieses Flair nicht ausmachen.

Das Highlight: Winke bereitet in Salzwasser Obst, Gemüsesorten, Fisch- und Fleischgerichte zu - auch wenn die ersten Ansätze heftig scheiterten. Wakame, Meerlattich, Knotenentang und das Kodium ("Der Rolls-Royce unter den Algen") - mehr als 120 eßbare Tang- und Algenspezies gedeihen in den Wassern von Zeeland und verhelfen den Köchinnen und Köchen der Gegend zu einem neuen Niveau.

In sieben Gaststätten im schwach bevölkerten Seeland gibt es neun Sternen, die meisten davon pro Kopf in den Niederlanden. Hier sind alle auf regionales Essen angewiesen, wobei vor allem die Muskeln eine wichtige Rolle spielten. Krustentiere sind das gastronomische Glanzlicht der Gegend, vor allem die Muschel, die von einem Deich, Polder und Wasserwegen durchzogen wird. Rund 84% der Waren werden nach Belgien und Frankreich ausgeführt, elf% gehen nach Deutschland, nur ein magerer Anteil von fünf% verbleibt in Holland - und wird dort meist von Reisenden verzehrt.

Er hat nie wirklich begriffen, warum seine Landsmänner dazu neigen, sich vor den Weichtieren zu drücken. Auch in Belgien und Frankreich gehört es zum Ausgehen, während Holländer und Franzosen dazu neigen, am eigenen Ofen zu bleiben. Eine Gewohnheit, gegen die immer mehr Kolleginnen und Kollegen neben ihm aufkochen. Zahlreiche Nachwuchsköche kamen in die Gegend, um "einfach gute Meeresfrüchte zu kochen".

So glaubt zum Beispiel Bakker nicht daran, wie Winke zu arbeiten, und zwar irgendwohin im Niemandsland, wo Deiche, Kühe und Felder sind. Die 33-Jährige mit der strubbeligen Punk-Frisur und den ausgedehnten Armtattoos kochte lieber inmitten des touristischen Trubels des Seebades Cadzand-Bad. Seine Gaststätte "Pure C" befindet sich an der Uferpromenade, gerahmt zwischen einer Düne und einem hundert Metern breitem Strand.

Auch der Küchen-Star, der als Geschirrspüler anfing, arbeitete sich mit Weltstars wie Gordon Ramsay oder Sergio Herman hoch und wurde später von diesem mit der Führung des "Pure C" beauftrag. Mit seinen Klassikern wie dem Seebarsch Boemboe Bali, hausgemachten Likören und raffiniert zubereiteten Nachspeisen, die wie eine Schüssel voller Kieselsteine und Miesmuscheln wirken, zog er immer mehr Feriengäste an.

"Da will er Zeeland und seine Meeresküche noch mehr probieren", ist er sich einig. Wenn Sie während Ihres Urlaubs nicht 100 Euros für ein Mehrgängermenü in den Gourmet-Tempeln der Gegend ausgeben wollen, können Sie trotzdem die Tatsache kosten, dass in Holland mehr auf dem Tisch liegt als Pommes Frites und Frikadellen.

Muscheln und Langusten oder Krustentiere, wie die Krustentiere auf Holländisch genannt werden, sind in den Ortschaften von Westkapellen über Gues bis hin zu Nuwvliet nahe der Grenzen Belgiens für relativ wenig Geld zu haben. So hat sie mit einem in Holland alles andere als beliebten Drink experimentiert, der mehr auf den Genuss von älteren Menschen zurückzuführen ist: dem nationalen Brandy-Genever.

Das Gebiet Zeeuvws-Flandern im südwestlichen Teil der belgischen Provinzen Zeeland ist am besten mit dem Auto zu erreichen, z.B. von Westdeutschland über die A40 über Venetien und Eindhoven über die N252 nach Ternes. Dort auf die N 61 nach Westen in Fahrtrichtung Cadzand-Bad, Belgrad, Bern oder Niewliet.

Unmittelbar neben dem benachbarten Sterne-Restaurant "Pure C" können Sie im "Strandhotel Cadzand-Bad" übernachten, ab 125 EUR können auch Übernachtungsarrangements und Gourmetmenüs im Hotel (strandhotel.eu) gebucht werden. Essens und Trinkens: Stern-Restaurant "De Kromme Watergang" in Hufdplaat (gebogener Wasserlauf. nl); Stern-Restaurant "Pure C" in Cadzand-Bad (pure-c. nl/de, beach hotel. eu/de/pure-c); Spirituosengeschäft "The Lighthouse" in Sluis mit Meeresschnaps Zeeuwier Jenever (devuurtoren.nl).

Das niederländische Fremdenverkehrsamt und der VVV Seeland unterstützten die Anreise.

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